• Izdelki
  • Recepti
  • Znanje
  • Storitve
  • O nas
  • Kontakt
0 0

Ni izdelkov v košarici.

Nazaj na nakupovanje
Košarica (0)
Vmesni seštevek: 0,00 €

Blagajna

Porabite 50,00 € za brezplačno dostavo Čestitke! Imate brezplačno dostavo.
Menu Kategorije
  • Izdelki
  • Recepti
  • Znanje
  • Storitve
  • O nas
  • Kontakt
  • Starter kulture
  • Starter kulture - kompleti
  • Starter kulture - kombinacije
  • Starter kit
  • Starter kulture - vse v enem
  • Razprodaja - krajši rok trajanja
  • Stari starterji
  • Dodatki
Košarica 0
Prijava / Odjava
0 0
0 Košarica

Ni izdelkov v košarici.

Nazaj na nakupovanje
Košarica (0)
Vmesni seštevek: 0,00 €

Blagajna

Porabite 50,00 € za brezplačno dostavo Čestitke! Imate brezplačno dostavo.
Nazaj na prejšnjo stran
Domov

O nas

Ideja o spletni trgovini, kjer bi na policah bili samo mikrobi, je tlela že nekaj časa. Na splošno je največji problem ravno v tem, da imajo ljudje o mikrobih precej negativno mnenje in če nekomu rečeš, da boš prodajal bakterije, te najprej povpraša po splošnem zdravju.

Kar težko je verjeti, da lahko takšna malenkost, kot je vrečka bakterij, iz mleka naredi pravi mali čudež, ki mu v svetu industrijsko pridelane hrane včasih kar težko verjameš. Neprecenljiv je trenutek, ko daš prvič narejen jogurt svojemu otroku in ga brez besed poje do konca. Šele nato vpraša, kaj je pravzaprav jedel. Takrat se zaveš, koliko pomeni samooskrba, domača pridelava. Kakšno zadovoljstvo je, da neko stvar narediš sam, od začetka, do konca.

Kljub temu, da je spletno trgovanje precejšnji izziv, mi pa smo daleč od tega, da bi bili pravi trgovci, smo se po nekaj letih, tudi malo pod vplivom leta 2020, odločili, da vendarle poizkusimo in tako so se rodili “mikrobi na polici”.

Na to pot smo se podali z namenom, da bomo z mikroorganizmi ustvarili zgodbo. Da bomo prodajali izključno preverjene produkte in stvari, v katere tudi sami verjamemo. Začeli bomo, in se najbrž za nekaj časa tudi ustavili pri mlečnih izdelkih, kasneje pa načrtujemo, da se bomo usmerili v vse mogoče mikroorganizme, ki jih boste vedno lahko dobili na naših policah. Naša največja naloga pa bo, da ustvarimo zanesljive produkte, ki jim bodo ljudje zaupali, da ustvarjamo vsebine, kjer se ljudje kaj novega naučijo in tako bogatijo svoj vsakdan.

Zavedamo se, da mikroorganizmi kot taki niso toliko zanimivi, kot je zgodba, ki jo vlečejo za sabo. Veseli nas, da smo lahko del te zgodbe in upamo, da bomo s tem vam in tudi sebi dali tisto »nekaj več«.

 

Kategorije

  • RECEPTI
    • Osnove pri pripravi hrane
    • Osnovni recepti – kislo testo
    • Osnovni recepti – mlečni izdelki
    • Posebnosti in triki pri izdelavi mlečnih izdelkov
  • STORITVE
    • Analiza prisotnosti mikroorganizmov v vodovodnih sistemih
    • Izolacija bakterij in kvasovk iz okolja
    • Nadzor sterilizacije z bakterijskimi sporami
  • ZNANJE
    • Bakterije v fermentiranih izdelkih
    • Mikrobiologija hrane
    • O fermentiranih mlečnih izdelkih
    • Osnove mikrobiologije
    • Priprava fermentirane hrane

Zadnji prispevki

Kislo mleko

10.12.2020 Komentarji so izklopljeni za Kislo mleko

Bel kruh s starter kulturo ROŽI

10.12.2020 Komentarji so izklopljeni za Bel kruh s starter kulturo ROŽI

Kako nadzorovati okus in strukturo

26.11.2020 Komentarji so izklopljeni za Kako nadzorovati okus in strukturo

Izdelki

Jogo
Kefi
Grjo
Roži

Informacije

O nas
Spletni piškotki
Politika zasebnosti
Pogosta vprašanja
Kontakt z nami

Podpora

Splošni pogoji
Načini plačila
Dostava
Vračilo izdelkov

Kontakt

Mikrobiologija Avberšek d.o.o.
Lipa 10
3320 Velenje

T: 069 75 10 10
E: info@mikrobinapolici.si

Sledite nam:  

© Mikrobi na polici

 Izdelava spletnih trgovin