Predgovor Kislo mleko je mlečni izdelek, ki takoj prikliče spomine na visokogorske pašnike, gore, hribe. Gre za tradicionalen izdelek, ki ga, tako kot različne jogurte... Preberi več
Grški tip jogurta je vedno bolj popularen zaradi svoje teksture in predvsem višjih vsebnosti beljakovin v izdelku. Izdelek danes pozna že skoraj vsak. Tako kot... Preberi več
Kefir je med najpopularnejšimi mlečnimi izdelki tudi v našem okolju. Kefir nam pomaga narediti cela množica različnih bakterij in kvasovk. Tradicionalno se za nastanek kefirja... Preberi več
Jogurt je izdelek, ki ga pozna skoraj vsak. Tradicionalno je narejen iz mleka, v modernem času pa se pojavljajo tudi njegovi približki iz različnih rastlinskih... Preberi več