V sklopu našega laboratorija vam ponujamo tudi analizo vode iz zobozdravniškega stola. Gre za preverjanje količine bakterij v vodovodnem sistemu stola, kjer majhne cevčice in... Preberi več
Nazaj na prejšnjo stran
All posts by admin
Ponujamo vam testiranje uspešnosti sterilizacije z biološkimi indikatorji – sporami bakterij Geobacillus stearothermophilus in Bacillus atrophaeus. Tovrstno testiranje je skoraj nujno za vse, ki imajo... Preberi več
Vedno pogosteje se, tudi v Sloveniji, vinarji odločajo, da svoja vina proizvajajo s pomočjo kvasovk in bakterij, ki izvirajo iz njihovega lastnega vinograda ali okolja.... Preberi več
Ker imamo na voljo lasten mikrobiološki laboratorij, vam lahko ponudimo različne, za vas prilagojene mikrobiološke analize. V življenju se nam marsikdaj zgodi, da nas mikroorganizmi... Preberi več
Grški jogurt oz. grški tip jogurta je vsem dobro poznan mlečni izdelek, ki je postal popularen predvsem zaradi svoje posebne teksture, okusa in predvsem večjega... Preberi več
Kefir je fermentiran mlečni izdelek, ki je vedno bolj pogost mlečni izdelek na naših jedilnikih. Tako kot pri jogurtu, kislemu mleku ali kakšnih drugih mlečnih... Preberi več
Jogurt je eno najbolj zdravih in pogostih živil, ki se lahko znajde na naši mizi. Je zelo preprosto živilo, ki vas preseneti s svojo svežino,... Preberi več
Pri nastajanju kefirja sodeluje množica različnih vrst bakterij. Tudi več kot 50. Ravno zaradi tega daje kefir bistveno bolj zapleteno aromo, okus, teksturo, kot npr.... Preberi več
Pri nastanku jogurta sta pomembni dve bakterijski vrsti. Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (na kratko tudi Lactobacillus bulgaricus), ter Streptococcus thermophilus. Če damo v mleko druge... Preberi več
Kot že samo ime pove, mlečni izdelki nastanejo iz mleka. Včasih je bilo najpogosteje uporabljeno ovčje in kozje mleko. Dandanes igra glavno vlogo predvsem kravje... Preberi več
Showing 1–10 of 29 posts
Zadnji prispevki
Bel kruh s starter kulturo ROŽI
10.12.2020 Komentarji so izklopljeni za Bel kruh s starter kulturo ROŽI